Midye deyince akla ilk olarak Mardin geliyor. Bunun nedeni ise Midye Dolma işinin %80’inin Mardinlilerin tarafından yapılmasından kaynaklanıyor. Göçün Portoları yoksulluk, terör gibi nedenlerden dolayı batıya göçler çok olmuştur. Midye dolma kültürü eskiden Ermenilere ait kültürü olduğu tarihimizde yer almaktadır.
İncilaltı Mahallesi, Başak Sk. No:53, 35330 Balçova/İzmir
0535 261 40 39
info@serkanhamza.com