Kurulmuş olan midye çiftliğimiz İzmir ili, Urla İlçesi, Balıklıova beldesi, İnceburun mevkiinde hayata geçecek.
İmalat alanımızı geliştirerek 2017 yılında Pınarbaşı Işıkkent mevkiinde fabrikanın temelini atarak işleme alanımızı kurduk.
1989’dan beri İnciraltı’da hizmet vermekteyiz. Küçük bir midye tezgahı ile başladık ve zaman geçtikçe tezgahımızı büyüttük.
Midye deyince akla ilk olarak Mardin geliyor. Bunun nedeni ise Midye Dolma işinin %80’inin Mardinlilerin tarafından yapılmasından kaynaklanıyor. Göçün Portoları yoksulluk, terör gibi nedenlerden dolayı batıya göçler çok olmuştur. Midye dolma kültürü eskiden Ermenilere ait kültürü olduğu tarihimizde yer almaktadır.